“La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre”. Con estas palabras, el célebre orador y político romano Marco Tulio Cicerón (106–43 aC) resumía la importancia del trabajo agrícola. Inspirados en esta sabiduría, nuestros alumnos de 5º de Primaria se embarcan nuevamente en el fascinante proceso de cultivar su propio huerto en el colegio.
Los días 5 y 6 de noviembre, los estudiantes comenzaron a preparar las mesas de cultivo llenándolas de turba y plantando la primera cosecha del curso. Durante el año, se encargarán de sembrar y cuidar diversas hortalizas típicas de nuestra región, viviendo de primera mano todo el ciclo de crecimiento de las plantas.
Las mesas de cultivo están distribuidas entre las clases de la siguiente manera:
- MESA 1: 5ºA – Cultivo de lechugas baby.
- MESA 2: 5ºB – Cultivo de lechugas baby.
- MESA 3: 5ºC – Cultivo de lechugas baby.
- MESA 4: 5ºD – Cultivo de lechugas baby.
- MESA 5: Todos los 5º – Cultivo de apio, brócoli, col, perejil, zanahorias y rábanos.
Así mismo, en otra zona del huerto, se plantaron habas en septiembre, ampliando la variedad de productos que los estudiantes pueden conocer y cultivar. Como parte de esta experiencia, también están experimentando con ramas de romero: se han colocado en agua para que desarrollen raíces y, posteriormente, serán plantadas en jardineras decorativas del huerto. Esto les permite trabajar con distintas técnicas de plantación: desde semillas, hasta plantones y esquejes.
Además de cultivar en el colegio, cada alumno se ha llevado a casa dos o tres plantas para crear su propio huerto familiar. Así, podrán continuar el cultivo de verduras en casa, involucrando a sus familias en este proyecto y compartiendo la experiencia de cuidar y ver crecer.
Al llegar el momento de la cosecha, los estudiantes podrán llevarse a casa algunas de las verduras cultivadas, degustando el resultado de su esfuerzo y dedicación. Las lechugas y el perejil también llegarán al comedor del colegio, para que sus compañeros puedan disfrutar de productos frescos y saludables.
Con esta actividad, buscamos que los alumnos comprendan la importancia de la agricultura, experimentando el proceso de crecimiento que han estudiado en clase. Además, este proyecto les ayuda a valorar una profesión esencial para nuestra comunidad, en la que muchos padres y abuelos de nuestros estudiantes participan activamente.
Les invitamos a seguir el proceso de cultivo a través de las fotos y entradas en el blog, donde documentamos el desarrollo de las plantas día a día. ¡A lo largo del trimestre, compartiremos nuevas actualizaciones para ver juntos el progreso de este gran proyecto! Ver galería fotográfica.
